阿波羅雪糕有限公司成立于1972年，是一家香港本土專業冰淇淋生產企業，深受香港市民的喜愛。公司在香港擁有大型的生產基地、完善的冷鏈物流。

1972年香港成立阿波羅雪糕有限公司；

1992年開設Appolo（Magic House）專門店，在寸土寸金的香港，至今已約有50家分店；

1995年在江門建廠，成立香港阿波羅（江門）雪糕有限公司（以下簡稱“阿波羅江門公司”），2005年建設新廠房于現址；

2013年于香港成立Patisserie factory生產蛋糕雪糕甜品。

經過近50年的發展，產品已銷往中國大陸、香港、澳門、東南亞、澳大利亞等地。

公司以“引領時尚美味，創造健康生活”作為企業使命，以“源自香港，立足華南，創立百年企業”作為企業愿景，以“品質至誠，始終如一”作為質量方針，專注于產品研發、設計，致力于為消費者提供時尚、健康、美味的高品質產品。

阿波羅江門公司秉承香港公司宗旨，嚴格按三同（與出口產品同一生產線、同一工藝標準、同一質量要求）標準生產符合香港品質的產品。阿波羅江門公司堅持采用質優材料、天然色素，產品所用乳源來自新西蘭，致力于為消費者提供健康、美味、時尚的符合香港品質產品。 國內產品已銷往二十多個省和自治區，4個直轄市及2個特別行政區，有分銷商兩百多家。

從2005年起至今，持續榮獲歷屆“香港品牌”的稱號。2016年實現新飛躍，榮獲當年度“香港卓越品牌”稱號，是全香港只有獲此殊榮的冰淇淋企業。阿波羅江門公司于2005年獲得出口衛生注冊企業資格，2012年獲得ISO 22000資格認證。2019年獲國家高新技術企業認證，將創新科技帶入產品研發。